Nutrición
Dietas, el mejor camino para subir de peso
Todos hemos oído de cientos de dietas que aseguran cumplir con el propósito de hacernos bajar de peso, pero rara vez vemos que cumplen su promesa, al menos no de manera definitiva. Algunos autores calculan unas 2.000 dietas en los últimos 50 años, y todas aseguran que se basan en minuciosos estudios de alguna universidad lo suficientemente lejana como para jamás comprobar si su origen es verdadero. Lo peor de todo es que cuando la dieta fracasa, como un elástico vuelve todo el peso perdido y con intereses. Se calcula que cuando una dieta fracasa, se vuelve al peso original más un 20%.
El Cáncer puede ser curado
A pesar del notable incremento de la tecnología médica y de lo elaborado de sus procedimientos, el Cáncer sigue siendo una enfermedad difícil de sobrellevar para la mayor parte de las personas. Y no es para menos si se tiene en consideración sus penosas consecuencias en la calidad de vida y el deterioro del patrimonio familiar.
Esta enfermedad, que esencialmente es definida como un crecimiento celular descontrolado y rebelde, ha sido catalogada como un mal propio de nuestra civilización. Al aumentar la expectativa de vida y conseguir alcanzar mayores años de sobrevida, asociado han aparecido estas enfermedades “degenerativas” que tarde o temprano acaban minando la fortalezas de personas, trayendo profunda tristeza a su entorno. Esto parece cierto y razonable, pero qué sucede con aquellas comunidades longevas capaces de exhibir niveles inexistentes de cáncer. Y qué de los casos de niños que por miles padecen este azote. Tal parece el cáncer poco y nada tiene que ver con la edad, por lo que deberíamos poner la mirada en otros antecedentes.
El Secreto de la Uva
La uva es un alimento notablemente completo, el cual puede incluso compararse con las bondades alimenticias y protectoras de la leche materna. Con todo, la uva guarda un un secreto que vale la pena revelar.
Las semillas y la piel de las uvas, especialmente las negras, contienen principios activos que tienen propiedades protectoras de las arterias; se trata de compuestos polifenólicos sintetizados como respuesta a los agentes estresores, tales como infecciones, hongos, exceso de radiaciones o sequedad extrema del medio ambiente.
El más importante de ellos parece ser el resveratrol, sustancia que se encuentra en varias especies vegetales como el eucalipto, la mora, el maní (cacahuete), la nuez y, muy especialmente, en las uvas. Read the rest of this entry »
5 soldados que batallan por su buena salud
Los órganos emuntorios son aquellos órganos encargados de la depuración del organismo, es decir de la eliminación de toxinas por medio de su desnaturalización y posterior eliminación. En otras palabras, son los órganos que trabajan por mantener los equilibrios internos del cuerpo. Estos órganos son: Intestino grueso o Colon, Hígado, Riñones, Pulmones y Piel. Son como cinco soldados que luchan por mantenerlo sano.
Cuando nos adentramos en la anatomía y fisiología de estos órganos y analizamos su funcionamiento sincronizado, no podemos dejar de maravillarnos ante la claridad de su diseño. Ellos son el fruto de la evolución que ha adaptado nuestros cuerpos para vivir en perfecta armonía con nuestro ambiente. Aire puro, agua natural, comida sin aditivos ni refinamientos, ciclos de vigilia y sueño al ritmo del día, son parte de nuestra adaptación profunda que nos recuerda que somos parte de la Naturaleza; sin embargo, la rápida alteración de nuestro hábitat exponen a nuestra biología a circunstancias que desconoce y para lo cual carece de memoria. Tal conducta comienza a dejar su huella en una sociedad enferma de cuerpo y alma. Read the rest of this entry »
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